Merhaba arkadaşlar, hepinize mutlu günler diliyorum. Bugün eve geldim, canım patates yemeği istedi ve ilk defa yapmak suretiyle bir deneyeyim dedim. Başarılı da olduğumu düşünüyorum aslına bakarsanız 🙂 Aşağıya kullandığım malzemeleri ve hazırlanışını ekliyorum. Umarım siz de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Etsiz Patates Yemeği

 

Malzemeler

  • 5-6 patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1.5 kaşık salça
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 su bardağı su


Hazırlanışı

  1. Öncelikle sıvı yağımızı tenceremize koyuyoruz ve soğanları ince ince ve küçük şekilde doğrayıp yağda kavuruyoruz.
  2. Soğanlar pembeleşince, salçamızı ve pul biberimizi ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Salça hafif eridikten sonra, patateslerimizi ekliyoruz.
  4. Suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz ve altını açıp kaynamasını bekliyoruz.
  5. Kaynadıktan sonra, tuzumuzu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  6. Altını kısıyoruz, kapağını kapatıyoruz.
  7. Patatesler yumuşadığı zaman, artık altını kapatabiliriz.
  8. Yemeğimizi servis edebilirsiniz, afiyet olsun! 🙂

Not : Tarif denenmiş ve yemek başarıyla yapılmıştır.